Nội dung mới từ
Fine Robusta Việt Nam

Độ Kiềm Và Độ pH

Trong môi trường tự nhiên, nước luôn nhận được thêm các ion từ nhiều chất mà nó hòa tan. Nếu nước hòa tan một axit,

Độ Cứng Của Nước

Bây giờ, hãy bắt đầu với hơi nước – trong khí quyển, vì “hơi nước” về cơ bản là H2O tinh khiết, nhưng ngay sau

Đặc Điểm Của Nước

Khi các chuyên gia cà phê thảo luận về quá trình pha cà phê, giá trị của một vài biến số chính – hạt, rang,

Coffee Puck (Khối Cà Phê)

Khi chúng ta nói đến “khối cà phê” (coffee puck) hay thao tác chuẩn bị “puck”, chúng ta đang nói về mọi thứ xảy ra

Xay Cà Phê Cho Espresso

Thuật ngữ “xay” là một biến số quan trọng trong chiết xuất cà phê Espresso, như chúng ta đề cập ngay từ các phần trước,

Crema là gì?

Cà phê Espresso được phân biệt với các loại cà phê được pha bằng kỹ thuật thủ công khác, không chỉ vì độ phức tạp

Tăng Áp Và Giảm Áp

1. Tăng áp Áp suất sẽ tăng lên 9 bar và bắt đầu chiết xuất. Như đã đề cập, một số dòng máy thường bắt