Chiết Xuất

Hạt Mịn (Fine)

Hạt cà phê là một ma trận ba chiều phức tạp của các sợi cellulose được phủ bằng dầu và các chất rắn khác. Những

Đại Số Cà Phê

Trong khi các chuyên gia và nhà vô địch World Barista Championship sử dụng Biểu đồ kiểm soát quá trình pha của E.E. Lockhart để

Nồng Độ Hương Vị Cà Phê

Giờ đây, bạn đã biết rằng chiết xuất cà phê là tất cả những gì có trong cà phê được hòa tan trong nước bởi

Nhiệt Độ Khi Pha Cà Phê

Nhiệt độ, có lẽ là dạng năng lượng phổ biến nhất được ứng dụng vào việc pha cà phê. Và có hai lý do cho

Ngâm Và Lọc Cà Phê

Ngoại trừ một số phương pháp chiết xuất “lai” như Aeropress và Clever Dripper, thì phương pháp ngâm (Immersion) đề cập đến bất cứ cách