Cà phê cảnh quan canh tác hữu cơ | Fine Robusta Việt Nam

Nội Dung Chính

Nông dân trồng cà phê qua các thời đại đã đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ rừng. Họ đã thực hành một hệ thống nông nghiệp bền vững, bền vững về kinh tế và lành mạnh về mặt sinh thái. Việc bảo tồn đa dạng sinh học là một phần của văn hóa cà phê, được gắn liền và duy trì bởi phong tục và tín ngưỡng tôn giáo. Hệ thống sản xuất của họ bao gồm các khu rừng thiêng và những cư dân sợ hãi tìm đến sinh vật và thực vật nhỏ nhất. Những người nông dân địa phương đã là những người bảo vệ thiên nhiên trong suốt những năm qua.

1. Hệ thống bền vững

Nhìn chung, Cà phê Fine Robusta Việt Nam gắn liền với cà phê trồng dưới tán rừng. Cơ giới hóa ở mức tối thiểu và khi đến thăm đồn điền, người ta có thể thấy cây cối được sắp xếp lộn xộn. Đất còn nguyên và không có nỗ lực nghiêm túc nào được thực hiện để cơ giới hóa việc trồng trọt với mục đích duy nhất là duy trì các hệ thống thân thiện với môi trường bền vững. Lá rụng từ cây hoạt động như một miếng bọt biển để nước mưa thấm vào lòng đất và điều này ngăn ngừa dòng chảy và xói mòn đất. Điều này không chỉ góp phần làm tăng độ phì nhiêu của đất mà còn bảo vệ đất quý giá khỏi thời tiết và các yếu tố không mong muốn khác. Hầu hết các đồn điền cà phê đều nằm ở những vùng có lượng mưa trung bình đến lớn, nhưng ngay cả khi có trận mưa rào 10 cm trong một ngày, sẽ không bao giờ có nước chảy bên trong đồn điền vì lớp phủ dày, hoạt động như một tờ giấy thấm.

2. Các thông số cho sự tăng trưởng

Cây cà phê đòi hỏi các điều kiện lý tưởng về độ cao, nhiệt độ và độ ẩm để phát huy hết tiềm năng của nó.

Rừng trồng thường yêu cầu khí hậu nóng ẩm với nhiệt độ thay đổi từ 15°C đến 28°C. Nhiệt độ vượt quá 30 độ C gây bất lợi cho cả quá trình sinh trưởng và sản xuất. Lượng mưa lý tưởng nằm trong khoảng từ 40 inch đến 85 inch. Bụi cây Cà phê rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cực thấp, sương giá và mưa đá. Hạn hán kéo dài cũng gây hại cho cây cà phê.

3. Cây và Đất

Mỗi phẫu diện đất có một vai trò quan trọng trong việc hình thành cây nhanh chóng. Đất sét chiếm ưu thế có hệ thống rễ ít hơn nhiều so với đất cát hoặc thoát nước tốt. Đất giàu sắt và nhôm giúp cây thường xanh cao phát triển nhanh hơn và tốt hơn. Đất cát phù hợp với cây tuyết tùng đỏ và trắng nhưng có thể nhổ bật gốc các loài rễ không sâu khác. Rễ trong đất cát sẽ rộng hơn, ít xơ hơn và số lượng ít hơn. Hệ thống gốc được sửa đổi bởi môi trường của họ. Đất màu mỡ với độ đặc tốt, thoáng khí và thoát nước chứa nhiều thối rữa hơn, ít lan rộng hơn và gần thân cây hơn so với rễ ở đất kém mong muốn.

Cây cối trong hệ thống canh tác vườn rừng có tác dụng

  • Chống xói mòn đất
  • Dẻo dai và khỏe mạnh để vượt qua cả điều kiện hạn hán và ngập úng quá mức.
  • Rễ sẽ giúp cây non hình thành tốt hơn khi còn nhỏ và trở nên cứng cáp để chống chọi với những thay đổi thất thường của thiên nhiên.
  • Rễ phải được liên kết với các vi khuẩn có lợi như “Mycorrhizae” và giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng chính và phụ từ các lớp sâu hơn của đất và cung cấp cho cà phê và các loại cây trồng đa vụ.

4. Đa dạng loài

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã bắt gặp một số loài mới, cả thực vật và côn trùng, bên trong cà phê che bóng. Dữ liệu gần đây đã chỉ ra rằng có mối tương quan trực tiếp giữa sự phức tạp về cấu trúc của đồn điền cà phê và số lượng loài có thể tìm thấy ở đó. Các hệ thống lâm nghiệp nông nghiệp của các trang trại cà phê che bóng cung cấp môi trường sống cho một số lượng lớn các loài chim di cư và cư trú, bò sát, kiến, bướm, dơi, thực vật và các sinh vật khác. Cà phê được trồng dưới bóng râm cung cấp môi trường sống quan trọng cho cả các loài chim bản địa và chim di cư.

5. Khía cạnh Định tính Vs Định lượng

Cuối cùng, sự phong phú của hệ động thực vật bên trong Rừng Cà phê phần lớn là do chất lượng của cây cối bên trong rừng. Chúng tôi nhấn mạnh rằng Người trồng cà phê quan tâm nhiều hơn đến khía cạnh định lượng hơn là tập trung vào khía cạnh định tính của cây. Các loại gỗ cứng đã qua thời gian thử nghiệm và là chất giảm thiểu carbon hiệu quả đang nhường chỗ cho các loại cây phát triển nhanh như Mangium, Acacia và Mesopsis. Những cây mới được đưa vào này đang biến đất trở nên chua hơn về bản chất và để lại các ancaloit khó phân hủy bởi vi khuẩn.

Hãy là người đầu tiên chia sẻ bài đăng này!

Bài đăng mới

Máy Pha Cà Phê Espresso

Theo từ điển Merriam-Webster, Espresso được định nghĩa là “cà phê được pha bằng cách ép hơi nước hoặc nước nóng qua các hạt cà

Hạt Mịn (Fine)

Hạt cà phê là một ma trận ba chiều phức tạp của các sợi cellulose được phủ bằng dầu và các chất rắn khác. Những